广州人在家做饭5月月度总结：
1.上汤龙须菜：奶白浓汤煲青菜苗
2.蒜香小龙虾：金银蒜烧口味小龙虾
3.客家酿豆腐：终于琢磨出最接近的家庭版做法
4.卤鸭翅拼卤鸭血：经典拼盘
5.关东煮：肉肠、丸子、蟹柳、萝卜一锅炖
6.姜蒜蒸鱼尾：蒸好加一勺热油，食指大动
7.青椒炒肉丝
8.腊肠蒸芋艿：非常惹味的一道菜，一定要够耐心蒸透。
9.电饭锅版盐焗猪脚：猪蹄膀切块汆水煮30分钟，盐焗粉半包配一斤蹄膀腌过夜，电饭锅煮饭键调制即可
10.豉汁蒸鱼头：豉油剁椒蒸鱼头
11.杂菜辣白菜炒鸡丁：玉米粒、胡萝卜丁、鸡腿丁和杂菜粒共炒，记得下2包榨菜。
12.空气炸锅版炸滩羊串：羊肉串油炸后撒香辣干料
13.香炸鸡翅：整只鸡翅腐乳汁腌好，空炸锅炸酥香
14.梅菜蒸肉饼：梅干菜掺猪肉剁饼蒸制，空口吃都甘香
15.藠头炒烧肉腊肠：藠头葱段和自制烧肉和腊肠快炒
16.老式桃酥：黑芝麻酥饼面点
17.清蒸鲈鱼：淋葱油豉油清蒸海鱼
18.韭菜肉片汤：乳白色鲜汤煮韭菜与鲜肉片
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