偷个懒，做一个快手焖饭，本来想学三文鱼们焖饭的，但家里库存是那种比较便宜的智利鱼排，怕有腥味，就还是改用咱老广的香肠吧[思考]
配菜就很简单，也没放油，把香肠炒炒自身能出油水，之后炒软配菜，把泡过的大米也一起加料汁炒炒均匀入味，料汁就是生抽老抽蚝油御三家，喜欢其他口味的自己加，之后就交给电饭煲了🍚
开盖后我自己加了一块黄油搅拌搅拌增香，味道是可以的，美中不足的点是饭有点稀软，其实我已经比平时少放水了，但还是低估了配料的自身水量[并不简单]
就这一碗饭，等会再冲个味增汤，陪几块泡菜，魔都48可以卖的[笑cry]
发布于 上海