#E康官网#[心]#E康#[微风]E康网提示：每天蔬菜最好能够吃到一斤，其中像菠菜、西蓝花、胡萝卜、紫甘蓝这一类的深色蔬菜最好能够占一半以上。水果每天吃到200到350克，就相当于一个中等大小香蕉加一小盒蓝莓。水果在榨汁的过程中，人体所需的膳食纤维基本上都丢掉了，水果中原有的维生素C也会因快速氧化而损失掉。不仅如此，榨汁使水果中的糖分从“缓释胶囊”变成“速效糖水”，升糖速度变快。一杯橙汁糖含量并不低，大约是20到25克，甚至和一杯可乐的含糖量相差无几。长期用果汁代替新鲜水果还会增加肥胖、脂肪肝、痛风的风险。更重要的是，对于儿童来说，啃咬水果可以锻炼咬合功能，不仅有益于牙齿健康，还可以促进唾液分泌。