#酒类小知识# 神索(Cinsault)是一种酿酒葡萄品种,起源于法国南部,是法国最古老的酿酒葡萄品种之一。神索长势旺盛,抗旱、耐高温、耐盐碱,为保证原料质量,通常需要精心的树冠管理以控制产量。其果实糖度高、果皮颜色较淡,适合酿造桃红葡萄酒及用于混酿。作为西班牙人带到智利的首批传统葡萄品种,#智利埃德华兹酒庄# 对其一直抱有期待,将其种在智利南部的伊塔塔谷,以传统方式手工采摘,酿造出充满传统风格的酒款。http://t.cn/AXXbS7gi
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