吃顿我最爱的京华楼，个人这两年最喜欢的京菜餐厅，正宗承袭老北京八大楼烹饪技艺，菜品功底扎实、风味地道。排了一个半小时号，等号那正好是片鸭区，不停片鸭子，愣是把我儿子看馋的，我特怕他上去拿片肉。排到了爱吃的油爆双脆、蒸羊羔、西瓜酪、奶酪果子冰也没了。点了酱爆肉丁、京味干烧大黄鱼、蟹黄芙蓉鸡片、砂锅卤肉丸子，配了海鲜打卤面、玫瑰饼、果子干。

他家的酱爆肉丁和芙蓉鸡片个人认为同菜品里北京第一。酱爆肉丁做到外酥里嫩口感肥嫩。芙蓉鸡片也做到色泽洁白如玉、"‌吃鸡不见鸡‌"，口感滑嫩清香，儿子没吃到他最爱的奶酪果子冰，有点沮丧，吃完饭自己找服务员，说他太爱果子冰了没吃到很失望，问真的没有了吗？服务员还真去后厨问了，正好晚上餐食也要开了，新一轮的菜品开始出了，店家直接打包送了孩子一份奶酪果子冰，把小孩乐够呛。他家除了贵些、等座久点，绝对是来北京必吃餐厅，最正宗的京味。#北京美食# http://t.cn/A6Cy20mp