#惠州逛吃# 在仲恺陈江逛奥特莱斯，顺便来试试这家隐藏在县城里的台湾餐馆！
📍满庭香台湾小厨
点了九层塔煎蛋15 海鲜汤面18 炒山苏38，不知道点什么的时候选九层塔/金不换的口味一定没错☑️
山苏是用破布子和咸鱼干一起炒的，用的都是闽台特色的食材所以不便宜，腌制过的破布子有点像广西山黄皮那一类的甘咸风味，嚼起来很开胃又没有山黄皮那么冲，我吃了好多颗🤣山苏是台湾的叫法，我查了一下居然就是绿化带里的鸟巢蕨，原本以为是类似潺菜那种软滑的口感，实际上口感确实也很绿化带，又韧又硬像塑料盆栽叶子，不算好吃就是食材和调味比较新奇☺️
最后这碗海鲜面是类似福建卤面的做法（碱水面➕浓稠勾芡），放了很多肥美的生蚝肉、虾仁、香菇片，清淡鲜美带一点点白胡椒调味，嗦起来很治愈而且价格划算！
总体手艺就是家常菜水平不算惊艳，胜在菜单很有闽台特色，用了不少地域食材，完全没想到在这个广东小城镇上能解锁这些有意思的体验😋；顺便推荐一下深圳沙井的📍大三元台湾卤肉饭（以前写过http://t.cn/AXXb8uQ2），大肠面线、红烧牛肉面这些都非常还原我在台湾吃到的风味[赞]