Amanda的小厨房
26-06-02 18:54 微博认证:《曼食慢语》《曼达小馆》作者 微博原创视频博主 头条文章作者

#我把波士顿龙虾彻底榨干了# 几百块买的大龙虾,只吃那点肉真的亏大了!看完这期你就是龙虾处理专家!
从虾钳虾壳到虾脑,这道菜几乎把波士顿龙虾彻底“榨干”了。最惊艳的莫过于这口金汤:龙虾头煸出的琥珀红油,撞上灵魂藏红花,不需要复杂吊汤也能复刻出米其林同款鲜甜!一口下去是鲜掉眉毛的浓汤泡饭和Q弹的虾肉,混合着脆脆炒米,丰富的层次感超满足。这种连虾壳都想嗦干净的快乐,强烈建议你们感受一下!#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXXGzQms

发布于 上海