moneyssi
26-06-02 21:41

我减肥或者控制饮食 想吃点干净清爽的
这道是我最爱最常做的一道菜
我又来发食谱了!菠菜蘑菇炒鸡蛋🍳

每次这么吃第二天必掉秤
并且感觉身体特别轻盈
前提是早午饭跟加餐没有乱吃哈

加鸡蛋会更好吃 所以今天写的是加鸡蛋版
菠菜也可以换成小白菜 油麦菜 上海青之类的
蘑菇我用的新鲜香菇 用口蘑 平菇也可以
根据自己的喜好调整
步骤都一样 如下:

1.鸡蛋打散 热锅烧油 加鸡蛋炒出备用
(鸡蛋加进去不要着急翻 用油炸开再翻炒)

2.再加一点点油爆香小米辣跟蒜末
然后加入切好的蘑菇片进去翻炒
蘑菇比较吸油 翻炒的时候给一点点水 小火盖盖子闷一下

3.闷到蘑菇片软后 开大火 加入菠菜
大火翻炒片刻 加入备用鸡蛋
最后 盐+黑胡椒+一点点蚝油 调味即可

我现在一天还是吃两餐
早午:拿铁+鸡蛋+面包 (有时候还会加一根烤肠)
下午加餐:水果或者酸奶(饿了就会吃 不饿就不吃)
晚饭:一盘炒菜+一份主食+鸡腿+蔬果汁
晚饭后散步 基本在4.5公里左右

这么吃不用挨饿 也不会觉得吃的很单一
产生空虚难以坚持的情绪
都是我爱吃的 所以每天对吃的可有盼头啦
大家可以参考一下

发布于 湖北