黄记煌创始人：黄耕

1962年生人，现年64岁，北京人。资深中式烹饪大师，黄记煌三汁焖锅创始人。

年少初长：餐饮世家出身，父亲是资深营养师，曾参与国宴菜品调配。高中毕业后进入餐饮行业，从国企后厨厨工做起，深耕后厨烹饪多年，熟练掌握各类中餐烹饪技法。长期钻研焖锅酱料配方，反复调试改良口味，积累了扎实的厨艺功底和餐饮运营经验，为后续创业打下基础。

巅峰时刻：2004年正式创立黄记煌三汁焖锅，独创无厨师标准化焖锅模式，打破传统中餐后厨依赖人工的弊端。凭借独特的三汁焖锅口味、操作简单、性价比高的优势快速火爆全国。品牌巅峰时期门店超600家，覆盖全国各大城市，年营收超二十亿，斩获多项全国餐饮行业大奖。

如今状况：2020年将黄记煌股权出售给百胜中国，之后担任百胜中国中餐顾问，持续深耕餐饮行业。专注中餐标准化研发和菜品口味优化。对餐饮品质和行业规范要求严格。

黄耕兜兜转转一辈子没离开中餐餐饮行业，靠的就是扎实的厨艺功底和务实创新的性格。 http://t.cn/AXXcvNjV