#翘楚# 追《翘楚》磕权谋线的同时,不妨跟着楚朝解锁同款古楚美食,把追剧的氛围感直接拉满。剧中最出圈的当属楚朝常给谢燕来带的楚地熨斗糕,复刻起来门槛并不高:提前将大米泡4小时,混上1/3蒸至半熟的米磨成浆发酵,加少许酵母醒发至出现细密气泡。咸口的可以拌入五花肉丁、豆芽、香葱和少许豆豉调味,甜口直接兑入桂花糖浆,倒进铸铁小烙碗里小火慢烙,烤到边缘起焦脆的裙边就成,咬开外酥里嫩,和剧中楚朝藏在食盒里的那份味道几乎一模一样。
还有剧中宫宴上出现的桂花凉糕、橙香酥点也很适合在家复刻。桂花凉糕用糯米粉蒸至半透,凉透后切成小块滚上一层干桂花蜜,入口凉丝丝的甜,刚好适配夏天追剧时吃;橙香酥点则是把橙皮碎混进黄油面团,烤到表面金黄,咬开有柑橘的清香气,和楚朝剧中见客时摆的茶点设定完全契合。照着食谱做上几样,搭配剧情边看边吃,一秒代入楚朝的朝堂日常,追剧体验直接翻倍。#微博旅行ing##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXXVVQlG
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