青岛高空私宴天花板!好吃到不想出酒店门
北京高铁三个半小时到青岛,专门来美高梅华府吃饭~
在青岛50+
http://t.cn/AXtJRDVc 层的高空,品私宴喝下午茶!
🍽️ 御苑定制午宴|
一抬头就是浮山湾的海景,转头就是崂山的轮廓,属于青岛独有的浪漫
虽然鲁菜美名远扬,但是御苑的中餐可不仅仅是鲁菜,食材中西结合、菜品融合创新
整个酒店风格都很新中式,餐厅也同样环境雅致。
服务生小哥也十分周到耐心。
✨威士忌糟卤青岛大对虾
青岛本地大对虾用青岛威士忌糟卤浸过,酒香混着卤香,鱼子酱点睛~鲜甜的虾汁在嘴里爆开又很清爽~太适合夏天的一道开胃菜!吃之前用威士忌喷雾加强酒香,满满仪式感~
白松露脆皮玲珑肉
这里的玲珑是一个地名,用玲珑的猪肉腌制再炸口感十分酥脆。白松露块撒在肉上又增加了松露香气,真色香味俱全~
✨松茸绣球豆腐汤
这是一道非常考验刀工的淮扬菜!也叫文思豆腐羹,目前喝过最好喝的豆腐羹,豆腐用的是老豆腐其实很不好切,但是却可以保证口感!豆腐被切成绣球一样的细丝,在松茸高汤里轻轻一抿就化了,鲜得眉毛都要掉下来!
✨崂山绿茶熏熟成鸽吞鲍
超级推荐这一道菜!据说是大厨特意去和粤菜师傅学习的,食材也都来自于本地,完全是青岛限定惊喜!用崂山绿茶熏过的乳鸽里,藏着一颗Q弹的鲍鱼,盖子打开就可以闻到烟熏的醇厚香气!茶香完全渗进肉里,乳鸽腿外酥里嫩,鲍鱼也是a级美味!
✨百年传承葱烧海参
鲁菜的灵魂果然在这!来青岛怎么能不吃海参!来山东怎么能不吃大葱!有点甜的大葱和软糯的海参,酱汁挂得满满当当,吃饭感觉皮肤都变好了~
还有青柠酥皮小牛肉、芝士蓓蓓南瓜慕斯,蛤蜊炝锅面 招牌牛肉酥饼 每一道都不踩雷,连收尾的24节气甜品,绿豆汤都十分精致~ 早饭没吃特意留着肚子,一整个心满胃足~
🍵 沉香府邸下午茶|
依然在51层高空的芳菲茶苑绝对不能错过的还有中式下午茶~
尽量选有落地窗的位子哦·可以将石老人海岸和崂山尽收眼底~
这套下午茶还有一个品香小仪式,一枚精致的香炉点着让人静心凝神的沉香,中式文化完美融入。
下午茶咸甜俱佳,从外形到口味都无可挑剔,精致里带着创新。
手包龙井虾饺咬开全是虾,绿茶鹅肝慕斯花塔,茶香完美中和了鹅肝的腻感,连不爱吃鹅肝的朋友都夸绝!
甜点里最爱崂山绿茶奶冻,入口是淡淡的茶香,一点都不甜腻。
饮品选择也超级多有12种~到了崂山当然选绿茶啦配着茶点看海景,短暂的躺平一下午!
小Tips
▫️午宴和下午茶在不同楼层,都建议提前预约,靠窗位真的要抢!
▫️穿搭建议浅色系,和中式环境超搭,随手拍都是大片!
来青岛别再只知道去海边了!来这里吃一顿山海私宴,喝个茶,感受一下青岛独有的高空浪漫~
#青岛美食 ##青岛探店#
#青岛私宴 ##青岛下午茶 ##青岛旅游 ##青岛海景餐厅# #东方美学下午茶#
