#日料就是亚洲的白人饭#扒开日料里的高端套路。日料里大半都是外来舶来品，天妇罗是16世纪葡萄牙油炸技法，寿司的雏形是经中国传入日本的，三文鱼是上世纪80年代挪威水产商推广到日本市场的。还有天津饭、日式拉面，无一不脱胎于中华美食。就这么一个靠多国饮食缝合起来的体系，却被包装成独树一帜的和食文化，其“匠心”“直送”多为营销话术，连“吃饱”都做不到。 http://t.cn/AXXIq1jo