#全球首棵龙眼味荔枝树#6月2号,在广州天河区的国家荔枝种质资源圃里头,研究人员指着一棵荔枝树,笑着告诉大家,这就是全球第一棵以荔枝当妈妈、龙眼当爸爸杂交出来的荔枝树,今年第一次结果了。
虽然消息是6月初才传出来的,但这棵树上的果实,早在5月中旬就熟透了。
咬一口,果肉爽脆甜,还带着一股浓浓的龙眼香味,那种感觉挺奇妙的。
别看现在是龙眼跟荔枝杂交,实际上它们俩在植物学上属于不同的属,天生就有生殖隔离,一直是“老死不相往来”的。
从2015年那会儿开始,省农科院的老专家们就挺倔的,偏要挑战这件几乎不可能的事儿。
他们挑了个晚熟荔枝叫“怀枝”当母本,又把当家龙眼“石硖”的花粉,借着巧妙的授粉技术给送了过去,硬是让龙眼花粉在荔枝怀里安了家。
这一年又一年的,老专家退休了,年轻一代又把担子接了过去。
种子播下去之后,一等就是十一年,直到去年这棵树才头一回开了花。
等待的时间确实漫长,但看到它真把果子给结出来了,大伙心里头都挺感慨的,觉得这么多年没白等。
一个特别让人意外的惊喜是,这棵树的父本和母本全都是晚熟的品种,可它自个儿结出来的果子却是个早熟脾气。
跟市面上同期的早熟荔枝比起来,它不酸,糖度还特别高,风味一下子就拉开了差距。
当然,现在网上也有人在讨论,觉得它值不值得期待。
评论区里头挺热闹的,有人说“听着像黑暗料理”,也有人觉得“这组合听着就甜”,一半好奇一半观望。
不过更多人关心的还是价格,想知道等五六年真正上市之后,能不能让大家花普通荔枝的钱,吃上一口这种有龙眼香的“混血儿”。
说到底,能把一口吃的琢磨到这种程度,背后确实藏着一群人的耐性跟坚持。
你还记不记得2022年那会儿,华南农业大学就已经捣鼓出了全球第一个“龙眼当妈妈、荔枝当爸爸”的脆蜜?
这回换了个顺序,也实实在在地把荔枝和龙眼之间的远缘生殖隔离给打破了,两个方向都走通了。
这座研究园子,可是全球最大的荔枝基因库,里头光荔枝的种质资源就存了七百多份,好些都是市面上早就消失的老品种,还攒了五十多万份的杂交后代。
也正是靠着这些家底,咱们才能吃到“仙进奉”和“凤山红灯笼”那样的好果子,刷新了很多人对传统荔枝的认知。
如今,“怀石”还处在品种比较试验的阶段,要真正推向市场,少说也得再等个五六年。
说实在的,科研人员能做出这样的东西来,挺让人佩服的。
咱们老百姓平时吃着荔枝,可能很难想象,为了让一口吃的变得更甜更好,背后要搭上多少时间和耐心。
十几年磨一棵树,听着挺遥远,可也正因为有人愿意这么磨,咱们未来的果盘里,才能多出那么几样新鲜又奇妙的好东西。
说起来,不知道你有没有吃过带龙眼味的荔枝呢?等到将来怀石真上市了,你会想尝个鲜吗?
