#鸡蛋最近为什么涨价#2026年5月以来，鸡蛋价格在传统淡季逆势暴涨，主产区均价单月涨幅达26.1%，多地零售价突破每斤5元，其根本原因在于2025年养殖深度亏损导致的产能“青黄不接”，叠加端午备货、高温减产与极低库存共振引爆了市场行情。