【#太累不想做饭打工人带火人粮备餐#，#当事人回应备餐食材冰冻会不新鲜#：好过不吃菜或吃高油高盐外卖】近日，一组备餐视频在社交媒体上引发热议，不少人跟风模仿这种“人粮”模式。把蔬菜瓜果肉类切块煮熟，混合放入冰箱中，等吃的时候，装上一碗放入微波炉加热。
4日，@潇湘晨报 晨视频记者联系上了一名“人粮”备餐博主@人粮法师，她告诉记者，广州最近天太热了，不想进厨房，每天下班回家累到只想瘫在床上，然后就开始思考有没有一种即快捷又有营养全面的备餐方式。
“‘人粮’这个名字来源于网友们的打趣，然后大家感觉非常的像狗粮、猫粮。所以就是推荐说叫‘人粮’。”她和记者分享了备餐心得。备餐的食材一般优选耐冻并加热后微波复热能恢复口感的蔬菜。主食可选：糙米饭，玉米，紫薯，红薯，山药，南瓜，土豆。蔬菜可选：西兰花，花菜，莴笋，甘蓝，胡萝卜，彩椒，杏鲍菇，四季豆，蚕豆。“这样一顿就涵盖了优质蛋白、复合碳水、维生素与膳食纤维，又比较符合打工人的生活节奏”。
在“人粮”视频被越来越多人看到后，她的生活也并没有发生太多改变，“该吃吃喝喝，照常打工人一枚，每天回复网友的时间会增加，因为是抽空闲时间回复，所以会存在回复不及时情况也请广大网友谅解”。
而面对网友褒贬不一的评论，她认为，这是现实约束下的妥协方案，这种方式饮食干净安全方便控油盐，上班族能稳定吃到蔬菜，远好过不吃菜或吃高油高盐外卖。未来，关于视频更新她也有些新的想法，“现在是工作日午餐，所以每个工作日中午都会准时发布。周末会发下一周的备餐视频。每周尝试不同的食材搭配，也会听取网友的意见交流如何让这种做法的食材更好吃或则寻找好吃的低脂调味料”。 http://t.cn/AXXxgZqG