#百年姜糖守匠心 00 后巧手赋能非遗新生#漫步临海西门古街，百年西门糖店飘着清甜姜香。周氏匠人坚守古法姜糖手艺，精选深山老姜，存入山洞静养两年去燥，全程手工熬制拉糖，不添任何添加剂。老掌柜守着祖辈工序，00 后晚辈回乡学艺，在保留原味基础上研发抹茶、黄精新口味。一锅老姜糖，承载临海千年食姜养生民俗，两代人用心坚守，让古城非遗滋味代代飘香。http://t.cn/AXXxgMrH