#2188元一碗面日均卖出几十碗#
🚨 杭州这碗天价面又上热搜了。
一碗拌川卖到2188元。
老板说日均能卖几十碗。
未来只会涨价不会降价。
网友吵翻了天。
有人骂宰客,有人说明码标价没毛病。
我觉得这事吧,真没必要上纲上线。
💢 先算笔账,到底值不值
👉 食材确实有硬货
黄鳝、牡丹虾、小鲍鱼都有。
顶配还加了鲟鱼子酱。
但懂行的人都算过。
就算全用顶级料。
单碗成本撑死也就800块。
剩下的一千多,买的根本不是面。
👉 卖的是面子和社交货币
就像奢侈品包包成本几百卖几万。
这碗面的核心价值。
是“我吃得起2000多一碗的面”。
谈生意的时候点一碗。
比说多少话都管用。
老板自己都直言。
来的都是有钱人、富二代。
普通人本来就不是他的目标客户。
👉 销量水分肯定有
去年刚推的时候。
半个月才卖出去十几碗。
现在突然说日均几十碗。
大概率是上热搜后的尝鲜流量。
真要天天卖几十碗。
老板早就开分店了。
不过人家也不在乎。
哪怕一天只卖一碗。
赚的也比普通面馆多。
⚠️ 明码标价,愿打愿挨没毛病
消费本来就是分层的。
有人愿意花两万买个包。
有人愿意花两千吃碗面。
只要不违法,都是人家的自由。
✅ 普通人看看热闹就好
我反正不会花两千多吃一碗面。
够我吃一个月的饭了。
但我也不会骂买的人傻。
人家花自己的钱。
买自己开心。
跟我没关系。
说到底,这就是一场精准的营销。
老板越敢涨价,越有人觉得值。
越有人骂,流量就越大。
我们吵得越凶。
人家生意越好。
看看热闹就行。
没必要为有钱人的消费操碎了心🙌 http://t.cn/AXXxFnjQ
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