广西文化和旅游厅
26-06-04 11:53 微博认证:广西壮族自治区文化和旅游厅

#烟火里的广西#【在百色靖西吃到停不下来![点赞][点赞]】街边卖哞咩的小摊总冒着热气,牛羊造型的哞咩好看又好吃。
刚出锅的翻叽嘟最香,外脆里糯,要趁热咬上一口才过瘾。
靖西大香糯蒸出来的糯米饭油亮软糯,筷子一挑就能闻到香气。
靖西米饺:非遗技艺打造的“颜值担当”,本地大米磨浆蒸制的外皮薄如蝉翼,晶莹剔透,隐约可见内里的鲜肉、木耳与马蹄馅料,蘸上秘制酱醋辣椒汁,滑嫩弹牙,鲜香迸发。
靖西酸嘢:壮乡特色非遗美食,芒果、木瓜、萝卜等果蔬,经传统技艺腌制,酸甜脆爽,解腻又开胃,是靖西人日常不可或缺的佐餐小吃。
#广西不止有#