豆腐垫底铺肉末(摆盘款,颜值高)
食材
玉子豆腐2条、肉末200g、鸡蛋1个、生抽、蚝油、葱花
步骤
1. 玉子豆腐切厚片,沿盘边一圈摆好;肉末按上面配方腌好。
2. 肉末铺盘子中间,中间凹处打入一颗鸡蛋。
3. 水开大火蒸10分钟,淋生抽、撒葱花出锅 。 http://t.cn/AXXiOiUJ
发布于 北京
豆腐垫底铺肉末(摆盘款,颜值高)
食材
玉子豆腐2条、肉末200g、鸡蛋1个、生抽、蚝油、葱花
步骤
1. 玉子豆腐切厚片,沿盘边一圈摆好;肉末按上面配方腌好。
2. 肉末铺盘子中间,中间凹处打入一颗鸡蛋。
3. 水开大火蒸10分钟,淋生抽、撒葱花出锅 。 http://t.cn/AXXiOiUJ