鹅而雪粥
26-06-04 20:38 微博认证:健康行业科普博主

#糖尿病不能吃水果系谣言#
“糖尿病不能吃水果”,是一个流传最广、也最让人委屈的谣言。

水果里的糖分确实会升血糖,但它的膳食纤维、维生素和抗氧化物也是糖尿病饮食的重要组成部分。只要血糖控制达标,完全可以把水果吃回来。

什么条件可以吃?糖化血红蛋白控制在7%以下,餐后血糖低于11mmol/L,且近两周血糖没有大起大落,可以适量吃。

什么水果优先?苹果、梨、草莓、桃子、李子、杏、猕猴桃、橙子、西瓜。这些属于低升糖指数水果,纤维含量高,糖分释放慢。香蕉、葡萄、荔枝、芒果、榴莲升糖快,浅尝即止。水果干、果汁、水果罐头含添加糖,不建议吃。

怎么吃?两餐之间作为加餐,比如上午10点或下午3点。一次吃拳头大小一份,大约150-200克。吃水果当天,主食相应减少两口。不要饭后马上吃,更不要榨汁。

水果不是敌人,选对、吃对,它就是你控糖路上的盟友。你的胰脏不差这一个苹果,但你的生活质量差很多。

发布于 北京