阿晓_醉卧红尘君莫笑
26-06-04 22:20 微博认证:下厨房优秀美食达人 美食博主

#晚餐[超话]#
★清蒸金目鲈鱼
★荞头炒腊肠

今天吃个清蒸鱼。

鱼肉不太好进行分餐,所以今天的一碟子鱼是两人分量~买的是盲曹,吃起来很鲜美软嫩呢!蒸十分钟开盖,发现鱼的鱼鳍piu地竖立着,眼睛突突的,还蛮新鲜的呀!家里没有买小葱姜片什么的,就只是单纯淋了酱油,居然也不腥呢!好吃哦!

恰好买到了一大袋子荞头,不是太好切(主要是不会切这种比较奇怪形状的蔬菜),随便切成丝就开始炒了,用的是之前妈妈给的超好吃二八腊肠,荞头吸收了腊肠析出的油盐和味道,超级香呢!

今天还用成品肉滑和鲮鱼滑,加入了蔬菜粒粒,做了两大袋子蔬菜肉饼冷冻起来。之后午饭或者吃面的时候,就可以随时拿出几个,放到空气炸锅里烤着吃了!感觉是很简单的家庭备餐呢!

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