💥💥🍚🍚【0605加餐①】里维✖️④，不是目前更新的solo，是里维删除的、以前的bg，绝版➕吴❗❗❗
酱香浓郁肉酱豆腐锅‼️拌米饭直接炫3碗
谁能拒绝一锅咕嘟冒泡的肉酱豆腐锅啊！酱香扑鼻还超下饭，豆腐嫩到入口即化，肉酱咸香浓郁，拌着米饭吃直接封神～ 做法简单到零失败，厨房小白也能轻松拿捏！
准备食材：嫩豆腐1块、猪肉末300g、蒜末3瓣、葱花1把、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉1勺、清水适量。
做法步骤：
1. 嫩豆腐切成小块，放入加了盐的沸水中焯1分钟，捞出沥干备用（这样豆腐不易碎还能去豆腥味）；
2. 起锅热油，放入蒜末爆香，加入猪肉末翻炒至变色，倒入1勺豆瓣酱和1勺黄豆酱，炒出红油；
3. 加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖调味，翻炒均匀后倒入没过肉末的清水，大火煮开；
4. 放入焯好的豆腐块，轻轻推动让豆腐均匀裹上酱汁，转小火焖煮5分钟；
5. 1勺淀粉加2勺清水调成水淀粉，淋入锅中勾芡，待酱汁变得浓稠后关火；
6. 盛出后撒上葱花，喜欢吃辣的可以淋一勺辣椒油，香味直接翻倍！
豆腐吸满了肉酱的咸香，软嫩入味，每一口都超下饭～ 做法简单又省时，下班回家花20分钟就能搞定，配米饭、拌面条都绝了！赶紧试试这个神仙吃法～👉🏻觸酥油茶别出心裁就緒
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