今天给大家分享《小亮老师的博物课》深不可测的水生动物，关于鳗鱼的小知识：我们到底还能不能吃到鳗鱼饭～一起了解超多和鳗鱼有关的冷门又有趣的自然常识。

我们平时吃的鳗鱼，早就属于濒危物种了。尤其是日本鳗鲡、欧洲鳗鲡，数量已经特别稀少，但市面上依旧能买到，是因为目前没有法律禁止买卖捕捞。

鳗鱼没有人工繁殖的成品。市面上所有养殖鳗鱼，都是人们在海边打捞野生鱼苗，再放进池塘养大的，并不是真正意义上的人工繁育。

知道了鳗鱼特别神奇的生长习性。鳗鱼成年生活在淡水河里，却要千里洄游到深海产卵，小鱼苗再自己游回淡水成长。而且幼鳗有一个极难养活的透明柳叶鳗阶段，只吃深海特殊的海雪，人工很难模拟生存环境，所以一直没法批量繁殖。

现在科学家已经研究出了能养活幼鳗的特制饲料，只是成本极高、只能实验室使用，暂时普及不了。目前多个国家也在开始保护鳗鱼、管控捕捞，尽量挽救越来越少的野生鳗鱼种群。

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