大连医大出题考蛋白质

#大连医科大学[超话]##每日医题#
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化吸收
C.蛋白质的利用
D.氨基酸模式
E.蛋白质的含量、被消化吸收的程度和被人体利用的程度

发布于辽宁