Valrhona法芙娜
26-06-05 11:30 微博认证:Valrhona法芙娜品牌官方微博

💫为庆贺圭那亚四十周年,法芙娜甜品师Mathieu创作了这道圭那亚百香果款甜品。
-
甜点以雅致花朵造型呈现,层层纤薄花瓣复刻法式薄脆片的视觉风格,质感轻盈。搭配两片琉璃脆片,🌿一片叙利亚芸香风味,独特别致;🫘一片可可碎仁风味,醇厚浓郁,多种风味碰撞迸发别样惊喜。🍪香脆麦片混合圭那亚打造底座,🍧嵌入清爽百香果雪葩,巧妙中和圭那亚的厚重感,顶端巧克力泡芙点缀。酥脆底座、雪葩夹心、薄脆花瓣、泡芙花蕊,酥脆、绵密、香甜、酸爽,多重口感层次交织,一道甜品解锁圭那亚的多元形态与全新表达。
-
🍰这份承载主厨巧思的周年纪念甜品,是否戳中你的味蕾?
👇评论区分享你心中四十周年应有可可风味~
#法芙娜# #巧克力# #法芙娜风味艺术品# #圭亚那四十周年# #创意甜品# #圭亚那# http://t.cn/AXXSfnIe

发布于 四川