银剪裁祥云，玉手塑金面 ｜
在陕北黄土高原的沟壑之间，有一朵绽放了两千七百多年的“花”——子洲花馍。它不是长在枝头的花，而是子洲婆姨们用双手在面团上捏出的万千世界！
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子洲面花，古称“子推馍”，是为了纪念春秋时期晋国大臣介子推割股奉君而不慕荣禄、抱树而亡的忠贞气节。人们以此寄托哀思，避灾纳祥。这一习俗在子洲县淮宁河流域流传至今。#微博跨域计划# @跨域星推官 #非遗#
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子洲面花以普通小麦面粉为原料，靠着一双巧手，配合切、揉、捏、揪、挑、压、搓等手法，借助剪刀、梳子等寻常工具，就能塑造成各种栩栩如生的人物、动物和吉祥造型。高饱和度的红、黄、绿、粉，被匠心涂画在指尖，手要稳、位置要准，不容犹豫、一气呵成。2013年，子洲面花正式列入陕西省非物质文化遗产名录。2024年，子洲县还被授予 “中国清明文化起源地” 的称号。
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每年面花节，寿桃、孔雀、十二生肖等造型精巧的面花作品琳琅满目，吸引着四方来客。人们不仅可以大饱眼福，还能在现场亲手体验捏面花的乐趣，感受非遗的指尖魅力。
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这些精美的面花，是祭祀的虔诚，是舌尖的美味，更是子洲人代代相传的手艺温度。让我们一起动手，让非遗在指尖流转，让这朵独特的“花”越开越灿烂。🌸#非遗之城 文化榆林# http://t.cn/R2Wxgrv