出门在外一个人不好点菜,我不太存在这个问题。主要是我会夸老板(重要),其次是我也还算会做菜[太开心]
温州的「小兰人家烧」,这是第三次来了。第一次是去年在盘菜生做新书见面会,活动结束老杜千里迢迢带着大部队过来吃。半个小时的车程在温州算是很远了吧!跨城了吧!食材确实不错,菜也多,但没点到沙蒜年糕,老杜全程扼腕三次表示遗憾。然后我就记住了这家店🐴
第二次是上个月取道温州去台州,这家餐厅跟市区远,但和机场近啊!很适合我这种游客。我来的第一件事就是点上了沙蒜年糕,确实很干净,是我喜欢的糯叽叽。可惜不管怎么跟老板说做小份一点,他还是给我按盆上的菜……吃完之后又去台州吃了几天,感觉一年的糯食额度都在这俩城市吃完了……
今天是第三次来,我决定改变一下战略。
到店里之后我先不点菜,我先夸菜:哇这一盘刚卤好的五花和二层也太好了吧!猪肚也不错!可以拼一盘吗?
点菜小妹:不行诶(还是一如既往地轴)……
我:好的,这个大肠看着也好好吃,要不也拼一点吧(星星眼)
点菜小妹:这个也不是冷菜……
老板开始发话了:你给她拼,拼个笋肉(茭白+肉),猪肚也来一点
然后上菜的时候我发现二层肉猪肚大肠都有了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(但猪肚有点干,二层肉比较好吃)
沙蒜年糕我还是点了,但是只有沙蒜和年糕有点无聊。
我:能不能加点别的在里面?
点菜小妹:啊?还能加什么?
我:加点文蛤吧,再加点白菜
点菜小妹:这能好吃吗?
老板:你给她点吧
我:沙蒜要半份,另外半份替换成文蛤就行!
上菜了,好吃😋 沙蒜还是一如既往地新鲜。而且自我感觉营养非常均衡!出门在外能吃到这种搭配夫复何求!
吃饭吃到一半,对面坐下来一位阿姨。
阿姨问:好吃吗?
我:好吃好吃,要不您也尝尝
阿姨摆手👋:这菜是我烧的,不好吃你给提提意见。
阿姨走了,我吃完饭来机场了。开心,光荣之家。
