#酒类小知识# 品质上乘的葡萄酒氧化的过程也会相对较慢。一瓶品质不错的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）可以放置1-2天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多（瓶内液位较高），可以在冰箱中存放3天，比如我们的LFE900单一园混酿。尽管香气会略微减弱，但口感依然不错。那些批量生产，相对简单的白葡萄酒以及桃红葡萄酒最好还是在1天之内就饮用完毕吧。