#锅锅菜谱# 第一次自己做番茄肉酱意面，配上青花椒烤翅，大获成功🏆记录一下菜谱#小锅的一日三餐#
备菜：番茄罐头1个🥫新鲜西红柿1个切块🍅半个洋葱切碎🧅一头蒜切碎🧄半斤牛肉末（也可以加点三肥七瘦五花肉）黄油🧈意面200克
制作：1.锅热倒油，加一半洋葱碎、一半蒜末、一小块黄油、少许黑胡椒，炒出香味加牛肉末，炒到干巴巴，盛出来
2.再倒一点油，放剩下的洋葱碎和蒜末，炒出香味放西红柿块、牛肉末、番茄罐头，淋一圈生抽，半圈老抽，撒点鸡精和糖，放两片香叶，加三个罐头的水量炖半小时（可以再放点番茄膏或番茄酱）
3.锅中烧开水，加5克盐、一点油，煮意面，大概15分钟，到时间过凉水
4.番茄肉末酱收汁差不多了，就可以把意面放进去搅拌了，再一起煮5分钟，煮到自己喜欢的浓稠度，根据口味适量加盐

青花椒烤翅就简单了，鸡翅洗净，剪开，加生抽、老抽、糖、青花椒、姜片，抓拌均匀腌3个小时，然后空气炸锅180度15分钟