新周刊
26-06-06 17:00 微博认证:《新周刊》官方微博

#乳清蛋白粉普遍涨价20%##植物蛋白营养价值也很高#【#多品牌回应乳清蛋白粉涨价#】近期,不少健身爱好者发现,自己常买的乳清蛋白粉价格明显上涨了。包括康比特、赛霸、Myprotein在内的多个品牌,近期都上调了乳清蛋白类产品的售价,部分5磅装产品较年初上涨了近百元,整体涨幅普遍在20%左右。

多家品牌客服表示,涨价主要是受到乳清蛋白原料成本持续走高的影响。有的品牌提到,近两年乳清原材料上涨幅度超过80%,供应链成本也在增加,企业运营压力很大。从行业数据来看,80%蛋白含量的浓缩乳清蛋白价格同比上涨近九成,而纯度更高的分离乳清蛋白,原材料成本在过去两年更是上涨了139%。

为什么乳清蛋白会这么贵?实际上乳清蛋白是奶酪生产的副产品,国内乳清蛋白自给率不足一成,几乎完全依赖进口,叠加欧洲牛奶减产、海运成本上升等因素,进口价格一路走高。除了成本推动,需求端也在发生变化。随着司美格鲁肽等减重药物的使用人群扩大,人们为了补充蛋白、防止肌肉流失,对蛋白粉的需求也在增加,这也在一定程度上推高了价格。

有营养学专家提醒:乳清蛋白并非唯一的优质蛋白来源。大豆蛋白等植物蛋白同样有很高的营养价值,普通人应根据自身需求合理选择,不必盲目跟风。

可以预见,在原料供应紧张、需求持续增长的背景下,乳清蛋白粉的高价状态恐怕还将持续一段时间。(看看新闻Knews)http://t.cn/AXXS71SO