#碧瑶# 来教大家烹饪#陆雪琪# 啦
简易#陆雪琪# 做法
洗净卤鸡，冷水下锅，加姜葱、料酒焯水去血沫，捞出沥干。
锅中放清水，加入八角、桂皮、香叶、花椒等香料，再加生抽、少许老抽、冰糖、盐，大火煮开。
放入整只卤鸡，小火卤35分钟，关火浸泡1小时入味，捞出切块即可。
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