#每日一餐分享#

今晚做的是盐焗鸡腿、凉拌鸡胸肉、黄瓜皮蛋汤、红烧罗非鱼。

6个鸡腿，划几刀，用盐焗鸡粉按摩以后腌制几小时，电饭煲煮饭键，好了以后就夹出来，再用剩下的鸡汁煮鸡油饭。

这种用鸡汁做的鸡油饭真的值得拥有。

其实如果家里吃鸡，鸡油用来炒青菜是很好吃的，青菜会很软。

2斤鸡胸肉，大鸡胸肉切成两半，锅里放一点八角、微量料酒，冷水煮15分钟。捞出来放凉去撕开。我把生抽、少量白醋、花生油、辣椒面、微量白糖调好在微波炉叮一下，再倒大盆里拌鸡丝的。因为我不想烧热油了～我放香菜拌的，还撒了白芝麻，淋了麻油。我后来还煮了点土豆，土豆泥一起拌。有点减脂餐的感觉。

我今天买的冰鲜鸡腿和鸡胸肉，没买冰冻的。

罗非鱼买了条快2斤的，好大好大，赖大师用刷子把黑膜都刷掉了，所以不腥。

生活真美好，我们要吃好一点。#小毛杨[超话]#