#微博旅行ing##盛夏追光之旅#
神农架是一座宝藏，森林茂密，物产众多。在这里，我们品尝了一顿以神农味道为题的中餐，原料都是当地出产的各种食材，即便是素菜都相当美味，竹笋，南瓜大受欢迎，其中一道素菜让人特别喜欢，经询问这叫白蒿，也是艾的一种，其实就是中药茵陈的新鲜植株。平常我只知道茵陈可以做药，可以用来泡茶，具有清热利湿、凉血护肝、去湿热黄疸、利尿消肿的作用。真不知道可以做菜呢。这道油炸白蒿（图1）整株裹薄面油炸，酥脆鲜香，是神农架药膳宴常备小菜。来这里能尝到这道小菜，也是对神农尝百草有了新的认知。#神农架#
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发布于 湖北