在中卫吃到一种有意思的饭菜，黏饭配羊肉臊子，还有一些小菜配在一起。黏饭是大米和黄米一起蒸的饭，羊肉臊子是酸味儿的，据说是用酸菜和羊肉等炒制，非常开胃下饭
正好今早看陈长青医生的视频，专家聊到古代帝王有食医，吃饭讲究搭配，比如吃羊肉需要搭配黄米，黄米就粘小米。看来中卫这边还保留了一些饮食传统的
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