puppethua
26-06-07 18:24 微博认证:母婴育儿博主

母婴育儿博主提醒:儿童食品安全,真的千万别心存侥幸

所有宝妈一定要重视孩子的入口食物,安全永远是第一位的。很多不起眼的路边小吃,看似干净美味,实则暗藏巨大健康风险,近期的真实案例真的给我们狠狠敲响警钟。
#夜市吃提拉米苏后抢救4个小时#一块路边摊提拉米苏,让9岁孩子遭遇致命危险。武汉一名小男孩吃完夜市甜品后,连续三天腹泻、发高烧。家长误以为只是普通肠胃不适,只去小诊所简单处理。谁料病情急剧加重,孩子腹痛腹胀、重度脱水,皮肤出现瘀斑,送医时已经濒临休克。最后孩子确诊多种重症,经历四小时开腹手术、切除部分肠道,住进ICU才保住性命。

冷加工甜品本身就是儿童饮食的高危雷区。提拉米苏不用高温烘烤,依靠生鸡蛋和奶酪制作。这类食材本身容易滋生细菌,对储存条件要求极高,根本不适合露天售卖。

无资质路边摊,彻底放大了食品安全隐患。夜市小摊没有正规经营资质,没有专业冷链设备,只用泡沫箱存放甜品。未经灭菌的生鸡蛋原料,在常温下久放,会滋生大量沙门氏菌、大肠杆菌,孩子肠胃娇嫩,根本扛不住病菌侵袭。

养娃无小事,饮食细节一定要严格把控。我们要坚决不给孩子买路边摊、后备箱集市的散装冷甜品。选购甜品认准正规门店,全程冷链保存。常温放置超两小时的甜品直接丢掉。日常做饭生熟厨具分开使用,食材彻底煮熟。督促孩子认真洗手,不吃半生蛋类、不喝生奶。杜绝所有饮食侥幸,才能好好守护孩子的健康。 http://t.cn/AXXTiyPv

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