皇庭的一家吃乳鸽的新店,店铺很大,是以前那个吃鸡煲和江西菜的两个铺,所以投资蛮大的,模仿的是cocopark的那家乳鸽店。
吃的就是粤菜,以乳鸽为主打,广东香港人喜欢嘛,那就说说主打的乳鸽,我觉得乳鸽不够好,除了保留了汁水之外,皮,肉,味,都没有到一家专门店的水平,或者说,比这个好的,有很多店。
白切鸡除了卖相还行之外,对于广东人对鸡的要求来说,也只能说一般。
反倒是乳鸽饭是比cocopark的那家好的,肉汁味浓,米饭也香,这个可以。
总得来说,目前的评分是符合我探店的水平的。#深圳美食[超话]##聚星v能量##美食探店##深圳美食探店# http://t.cn/A6u0LRP5
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