Dr.Pizza创食学院丨日常分享：《山谷》
🍕作品配方：披萨面团、马苏芝士、三文鱼、香料盐、低温蛋黄酱、羊肚菌、鸡纵菌、黄桃、果渍苹果汁、芦笋、宝塔菜、酸汁、鹿茸奇藓、香葱、法香粉、芝麻菜、苹果茴香酱、低温蛋黄酱、乳清芝士、低温蛋黄等。
💡创意阐述：向往山谷的风景，因此创作一款山谷比萨，主要以清新口感、绿色食材为主，酸甜利口，精致搭配，惊喜提高。
🏆作品出处：2026中国比萨精英挑战赛丨选手作品（冠军作品）
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发布于 江苏