生姜在于辛散、干姜在于温守,高良姜专温脾胃
生姜是仔姜,俗话说“初生牛犊不怕虎”,有的就是那股冲劲,主辛散,那股冲动劲也不定是坏事,够冲够拼命就能驱邪,够冲就能疏通气机,既可升清又可降浊气,走而不守。生姜偏于辛温发散,降逆止呕,
比如外感,就是邪在表,全靠生姜一股冲劲冲在外面,所以桂枝汤中桂枝加生姜,真武汤中附子加生姜,一股脑子就把寒邪与寒湿邪赶出去。如果刚刚感冒,打几个喷嚏,用了生姜加紫苏既能驱邪还能化湿,
最适合暑天吹了空调感冒,喝了出点汗,一般感冒就能解。如果你懂得加入小米、紫苏、生姜、大枣一起炒干,装在干燥密封的罐子里,这就是简版的桂枝汤, 还比如吴茱萸汤。头痛吐清水,一看就是寒浊上逆,这时用生姜的用量非常大的,既可以降逆止呕,又可以温阳利水,
干姜是母姜,姜还是老的辣,温中力量更强,经过发芽之后生发的力量减弱了,留下来的就是温而不散,所以能向里走去,驱赶积留在里面的虚寒邪气,
干姜一般搭“走”的,比如附子,桂枝等,生姜一般搭“守”的,比如红糖、红枣、白芍等,比如肺寒,用细辛、干姜、五味子,脾寒用人参、干姜、炙甘草,那要温下焦怎么办?加上附子,可以跑遍十二经脉。
就像夏天,气血向外走,里面就是虚啊,再加上冰箱、空调,必须会造成脾胃虚寒,这时附子理中芄就少不了。又比如肾寒腰痛,腰部坠胀得像挂了几个游泳圈一样,
这时就会用到肾着汤(干姜、茯苓、生白术、炙甘草),因为它是脾阳虚不运利水湿、寒湿之邪留着于肾,所以不用理中汤中人参而用茯苓,来加强利水。
高良姜,辛,热。归脾、胃经,它有个好处,专温脾胃,还能行气止痛,促进消化、比如胃寒呕吐,中医说脾主升,胃主降,胃气不降,反上逆,食物也会跟着上逆,于是从口里呕吐出来,那你要考虑是什么原因导致的胃气上逆,
这里就是胃寒,所以要用温的办法,比如良附芄,就高良姜和香附两味药,主要调理寒气在胸胃的地方打了个结,高良姜负责温胃,香附负责理气宽胸,把这个结散开了,就不痛了。
有一患者,反复胃部隐痛,泛酸,神疲,乏力,食少胃胀,舌暗淡苔白腻,脉虚,一看就是“土壅木郁”的症状(脾胃虚弱,肝气郁结,气滞血瘀)后面用安中散(小茴香、高良姜、干姜、煅牡蛎、延胡索、肉桂、炙甘草)加减,
将煅牡蛎改为茯苓,加入香附、苏梗、苍术,炒菜时多用生姜和胡椒粉,如果腰膝酸冷,肠鸣腹泻还可以加入附子、补骨酯。 那么夏天应该用生姜还是干姜,还有高良姜呢?就看你是要发散还是守中,
比较吹空调感冒,是外邪要进入身体里(表寒或说寒在表,多为实),那治病就要把外邪赶走,那么就是生姜,比如喝上上面说的散寒茶,到阳台晒一晒太阳,微微出点汗,头就不晕了,身体就不发沉了。
又比如阴雨天虽然没淋雨,但肚子总是隐隐作痛,拉肚子,这就是里面虚寒(里寒,寒在里,多为虚),那么就用干姜,比如干姜焦米茶、理中芄等。但是内热,阴虚火旺者不适合或需搭配使用。
如果脾胃虚寒还气滞,就用上高良姜,说到底现代社会,工作压力大,冰饮空调天天来,脾胃虚寒加气滞的更多见,吃压气饭导致胃痛的,高良姜就能帮上忙。以上说到中药,请辨证清楚后再用药。
