艾朴姐姐|夏季佳品—乌梅汤~
乌梅汤是经典夏日清暑饮品,酸甜适口、生津止渴,自古便是夏季养生好物。
一、核心功效
👍生津止渴:缓解夏季口干舌燥、暑热烦渴,改善出汗多、津液耗损的状态。
🙋敛阴解暑:收敛耗散的阳气与津液,不伤正气,区别于寒凉冷饮。
👍健脾开胃:酸甜促消化,改善夏季食欲不振、胃胀腻滞。
🙋舒缓疲劳:暑天乏力、精神不济时饮用,可提振状态。
二、经典家常配方(一人份)
食材:乌梅3一5颗、山楂5g、甘草2–3片、陈皮少许、冰糖/红糖适量、清水1500ml
做法
1. 所有食材洗净,清水浸泡10分钟。
2. 食材入锅,加水大火烧开,转小火慢熬30分钟。
3. 放入糖调味,搅匀关火,放凉后冰镇口感更佳。
三、饮用小贴士
1. 适宜人群:夏季暑热、爱出汗、胃口差、口干人群;熬夜、口干咽干也可适量喝。
2. 慎饮/少饮
🙋胃酸过多、胃溃疡、反酸人群不宜空腹、大量饮用。
🙋孕期、幼儿少量浅尝即可。
🙋感冒咳嗽、痰多者暂时不喝。
3. 饮用建议:常温或微凉饮用,不建议冰饮过量;每日1–2杯为宜,不宜代水狂饮。
四、简易变体
👍加洛神花:色泽更美,清热效果增强。
👍加麦冬:加强养阴润燥,适合长期待空调房、咽喉干痒的人。 http://t.cn/AXLfDXq5
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