既生瑜何生亮的红油蘸水。我们的红油蘸水是重庆工厂做的，现在这款是成都工厂做的，两种味型但是都很好吃。更重要的是，成都的居然要便宜那么多！！！25元到手一大罐，48元2罐，390ml/罐能吃很久。
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成都这家食品厂，老板是我朋友，一个嘴巴极其刁钻的老成都大汉儿，他的产品一般是做出口。对于蘸水，他也有执念，在我的催促下他把自己的红油蘸水做出来了。川渝老辈子说蘸水定乾坤，意思是菜可以一般，但蘸水要是不得行，这顿饭就垮了。
川渝人从小被训练出来的味觉，讲究的是复合——不是干辣，是辣中带香、香中带润、润里还要有那么一丝甜来压住燥。现在这款红油蘸水已经按最地道的比例给你兑好了，连盐都不用操心。

如果你能吃辣，你就会爱上川渝红油蘸水。蘸白肉豆花是基础，拌肉拌面拌菜是灵魂，用来做任何拌菜都合适，一勺就能搞定，可以用来蘸一切菜，一切没胃口，都可以靠它来解决。还可以根据个人口味加醋、小葱这些。

四川厨房里基本都有油辣子，自己做口味不太好把控，买成现成的味道稳定也好吃，夏天不想做饭，在家里随便煮点菜配个蘸水就够了，你要是哪天懒得动，又想吃得过瘾，不妨试试看，真的，这款性价比高的红油蘸水，也是蘸鞋底都好吃。
#这个好物闭眼入#