一尺花园——有点佛系的咖啡馆
《诉衷情》
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薄云细雨日微斜，世外小山家。书香有幸为伴，煮尽好年华。
青绿野，两三花，数杯咖。千般滋味，万种风情，一尺之涯。
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雨后，夏日炎炎，去园博园参加一次摄影活动，与一尺咖啡邂逅。

一尺花园咖啡店，全国有70多家店，选址非常有个性，避开了人流密集的市中心，选择一些远郊的古宅、工业遗址、公园绿地、艺术场馆等“冷门区域”。
比如上海陶家宅店、北京琉璃窑店、重庆洋炮局店、天津苏联专家楼店、威海灯塔店……
从商业角度看，一尺咖啡是另辟蹊径，从市场的“红海”走向“蓝海”，但是，也让人对它的经营前景捏一把汗儿。文化或大自然风景只能是产品的外包装，核心竞争力还是产品对于客户的性价比。

一尺花园，有点象当年西西弗书店（SISYPHE）模式的翻版，书店走入了最热闹、最有“铜臭气”的 SHOPPING MALL，而咖啡店则“遁入”了远离尘世的犄角旮旯，二者都是不走寻常路。
有人说，一尺花园卖的不是咖啡，而是建筑可阅读、街区可漫步的城市温度。

园博园的一尺花园，屋里是欧式桌椅和书柜，还有创意小工艺品，落地窗外还种植了很多热带沙漠植物，小景怡然，看出来很用心，有品味。
最让我感到温馨的是，一尺花园在室外回廊的桌子上，摆放了柠檬水和一次性纸杯，无论你是慢跑、爬山、散步、烧香，只要路过一尺花园，都可以自己动手，免费喝水。这就是上海品牌所特有的“调性”。

一尺咖啡，一店一故事！

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