#美食[超话]#真的没想到猪肝烧豆腐这么鲜美，好吃的一道菜，竟然很多人都没有吃过。如果你也喜欢吃猪肝，那么这样的做法一定要尝试一下。新鲜的猪肝给它切成这样的薄片，直接往里边来上两大勺的盐，然后呢放一点料酒抓捏一下，把里面的血水啊给它抓出来。这个菜好不好吃啊，这一步非常的关键，这样烧出来的猪肝就不会很腥了。像这样大概抓个一两分钟，再把它冲洗干净，用厨房纸巾控干水分，往猪肝里放一点老抽，一点点的蚝油，多一点的红薯淀粉和少许胡椒粉。先给它抓拌一下，我每天都会分享一道简单又好吃的家庭美食。有缘刷到这个视频呢，你就帮我点个小红心鼓励一下吧。炒你身体健康，好运常在抓匀以后呢，让它腌制两分钟豆腐呢，就这样直接用手掰成块就可以了。锅里稍微放一点油，把猪肝先滑炒一下，炒到这样表面有点焦褐色，先给它装出来备用。另起锅油热，把豆腐放下去，稍微给它煎一下来，上一点点的姜蒜，加入适量的清水给它炖煮几分钟。这个时候再把猪肝倒回去调味呢，放一点盐，鸡精，一点生抽稍微煮一下就可以。千万不要把它煮老了，再撒上一点葱花就可以出锅了。这两个食材搭配在一起真的是非常的鲜美。喜欢的话，你也做给家人尝尝吧。#我的宝藏食谱##微博兴趣创作计划# http://t.cn/R2WxpuP http://t.cn/AXXnsdc1