#智利埃德华兹酒庄##葡萄酒# 一般来说，紧致浓郁、结构坚实、单宁厚重以及那些陈年潜力优秀的葡萄酒更需要醒酒。除此之外，经过五年以上陈酿的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。比如LFE百年老藤佳丽酿（下图1）[不愧是你]
而那些酒体较轻、单宁不明显的葡萄酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒都可以开瓶即饮，比如Macerao马塞莱奥橙酒（下图2）。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒。
发布于 上海