#涟水新闻眼#涟水县：考点食堂专项检查，保障考生饮食安全。连日来，涟水县市场监督管理局对涟水中学、涟水县第一中学等考点食堂开展专项检查，全力保障中高考考生饮食安全。执法人员着重对食堂后厨操作间、食材仓储区、留样室等重点区域进行检查，详细核查从业人员健康资质、食材溯源记录、食品加工规范、餐具消杀以及食品留样等关键环节，全面排查高温环境下食材储存和三防设施运行等方面的安全隐患。