成分党别只盯着配料表了
同样是桦树汁，营养差距可能从产地就开始拉开了。
就像葡萄分产区、咖啡分海拔，白桦树汁也一样。
北纬52°额尔古纳冬天又长又冷，白桦树休眠更久，把能量慢慢存在树体里，等初春融雪才随树液释放。纬度低的地方冬季短，积累的节奏完全不同。
工艺决定"保留多少"，产区决定"原本有多少"。🌲#北纬52度##额尔古纳##白桦树汁##白桦林##产地#
发布于 上海