阳宗海：护航平安中考 筑牢食安屏障

为扎实做好2026年中考食品安全保障工作，守护考生饮食健康、护航考试平稳有序，近日，昆明阳宗海风景名胜区市场监督管理分局紧盯考点食堂、校园周边食品门店重点区域，开展食品安全专项检查，以精细监管筑牢考生饮食安全防线。

聚焦校内食堂，严控源头风险

以考点学校食堂为核心关口，开展全链条、全覆盖食品安全排查。重点核验食堂从业人员健康资质，督查岗前晨检、卫生管理制度落实情况；严格核查米面油、肉蛋果蔬等大宗食材的进货票据、供货商资质及检验报告，逐项核对进货台账，杜绝不合格、来源不明食材入库上桌。全程督导食品加工关键环节，严查食材处理、菜品烹制、餐食留样、餐具消毒、冷链存储、后厨卫生等重点流程，对现场发现的储存不规范、卫生保洁不到位等问题现场交办、督促立行立改，从源头筑牢校园食品安全防线。

紧盯周边业态，整治沿街经营乱象

针对考点周边餐饮店、小吃摊、副食超市等考生高频消费场所，开展拉网式全覆盖检查。严格核查经营主体证照资质，严肃查处无证经营、超范围经营等违规违法行为。聚焦夏季热销冷饮、饮品、卤味、即食凉菜等重点品类，严查生产日期、保质期及储存条件，坚决清查“三无”、过期变质、来路不明食品。实行检查整改闭环管理，严防食物中毒、食源性疾病等安全事故。

强化普法宣传，畅通维权应急保障渠道

同步开展普法宣传，向辖区食品经营商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》相关规定，普及食材储存、临期食品处置等专业知识，引导商户坚守守法经营、诚信经营底线，主动压实食品安全主体责任。同时，全程畅通12315投诉举报渠道，落实中考期间专人值守、快速处置机制，采取“定点巡查+机动巡检”模式，动态紧盯周边消费情况，实现隐患早发现、早处置，高效化解考生及家长消费诉求。

下一步，区市场监督管理分局将持续保持高压监管态势，紧盯重点领域、关键环节不松懈，以精准、严实的监管举措守住中考食品安全底线，全力保障中考期间食品安全形势平稳可控。