上次那个包其实没搓好，因为……偷懒用了最后剩的一点饺子粉，筋度不够成品就有点扁塌塌，虽然开耳都还行。这次新买高筋粉，就蓬松圆胖多了，但我总觉得现在那个烤箱温度不够，后继乏力，最后的上色永远都没有那种漂亮的焦糖色。
发布于 上海
叉r叉
上次那个包其实没搓好，因为……偷懒用了最后剩的一点饺子粉，筋度不够成品就有点扁塌塌，虽然开耳都还行。这次新买高筋粉，就蓬松圆胖多了，但我总觉得现在那个烤箱温度不够，后继乏力，最后的上色永远都没有那种漂亮的焦糖色。