顺德漂亮饭｜一口轻盈，一口心动

🌿这个夏天，不必远行
💫用一份轻食，犒赏自律又精致的你

🥬轻食主义·风味灵感

🌶️越式辣味鸡肉牛油果粉卷
薄透米纸裹住一整个夏天的热烈
辣味鸡肉的奔放🔥、牛油果的绵密🥑、芝麻菜的微苦回甘🥗
蘸一口自制辣味鱼露汁，酸辣鲜甜在舌尖层层绽放🌸

🦐泰式青木瓜沙拉配大虾
大颗虾仁弹牙，青木瓜丝脆嫩🥒
甜玉米+青豆+花生碎增加层次🥜
红米香菜的清新遇上泰式辣味青柠汁🌶️
酸辣开胃，仿佛置身曼谷夜市🌙

🥗能量碗·饱腹轻盈

🥩香煎牛肉能量碗
阿根廷牛上脑肉煎至外焦里嫩🍖
搭配羽衣甘蓝、牛油果、芒果，铺在红米黑米藜麦杂粮饭上🥗
荤素均衡，大口吃肉，能量满满🥩

🐟煎三文鱼和风碗
三文鱼煎至表面金黄微酥，鱼肉细嫩🧡
鱼籽在齿间轻轻爆破，腰果带来坚果的醇香
黄瓜与樱桃萝卜点缀出日式的素雅清透🥒
搭配红米·藜麦杂粮饭，淋上和风汁，一碗入魂🎌

🍝臻选意面·主厨巧思

🍅手工意面四重奏
螺旋面·蝴蝶面·斜管面·实心面——四种形态，四重口感
裹满自制番茄酱的浓郁与樱桃番茄的鲜甜🍅
虾仁弹嫩、腰果碎增添层次
最后撒上帕马臣芝士粉与欧芹香菜🌿每一口都是托斯卡纳阳光下慢熬的诚意🇮🇹

🥤轻体果汁·自然清甜🥕轻体日
苹果的清甜 ✕ 胡萝卜的甘润，换一杯纯粹的轻盈与元气🌈

🍰甜品 · 温柔收尾

🥕农舍胡萝卜蛋糕
胡萝卜也能成为甜品的主角🧡
玉桂粉的温暖香气、核桃的酥脆、柠檬的清新微酸🍋

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