来腾冲怎么能不吃铜瓢牛肉，吃铜瓢怎么能不吃马东。这话可不是我说的，是老吃家说的。
果然，老吃家诚不欺我。全是当天现宰的牛，一人宰一人分部位一人腌牛干巴（用来炒饭）。很幸运，我眼疾手快，到店就先摁下一份雪花（一头牛就十份）。但点不到雪花其实也不影响，这家牛肉随便点都好吃，牛肉汤煮出来鲜的别人都能卖一锅牛肉拉面了。锅底的带皮熟牛肉、抢到的雪花、再加一盘牛胸口，真是各有各的风貌各有各的精彩。但就算喝汤吃肉再满足，也要给牛干巴炒饭留肚子，放两块南瓜捣碎，盖上蘸了腐乳的牛肉，谁见了都要夸你一句会吃！
说件更气人的事，这一桌子，各种上好牛肉加炒饭加配菜，你敢信才花了140多？？！！这神仙一般的物价啊…
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发布于 河南