我经常教木制成如何揉面团,首先用手握住面团轻轻揉弄,也可以适当轻轻拍打使面团劲道有弹性,再用手掌轻轻推拿面团,反复多次交替着来才能做出好吃的馒头。如何查看面团状态,两指夹住轻轻搓弄。用手指和大拇指揉,也可以用嘴尝一尝舔一舔,这样可以更好的查看面团发酵情况。哦对了面团是只猫啊。
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